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布谷软文发布-伊気JOKI|餐饮品牌年轻化

发布日期: 2022-06-21 16:25:40 来源: 网络
布谷软文发布-伊気JOKI|餐饮品牌年轻化

伊気JOKI是一个以日本匠心,料理精选食材的寿喜烧品牌。相较于同类餐饮,伊気更专注于产品品质,只选用高端食材,日本进修多年的厨师长更能带给顾客原汁原味的口感与体验。

因此伊気希望品牌能够脱离快餐感受,强化餐厅专业与正宗的属性,并赋予品牌更多活力,引发年轻人的关注与讨论。

为了帮助伊気建立全新的消费者认知,布谷深入调研与分析,对伊気的品牌定位及视觉策略等进行了全方位的升级。

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伊気品牌升级首先需要明确目标人群,了解他们的偏好。寿喜烧如今已经成为日本人民品尝顶级牛肉的代表性烹调,而伊気的上脑产品为M9品质,牛肉类产品均为和牛及安格斯,因此伊気的目标群体就是在此消费水平上并注重品质的顾客,品牌需要主要强化匠人精神与正宗日式血统,获得目标客户的认同与好感。

布谷软文发布-伊気JOKI|餐饮品牌年轻化

伊気未来会增加与年轻群体的互动,品牌要找到与年轻消费者交流的切入点。寿喜锅在日本一般是欢聚或庆祝或阖家欢喜时享用,这种场景与中国年轻人喜爱的火锅如出一辙,因此布谷抓住年轻人追逐热闹、喜爱聚集、有活力的特点,聚焦聚会场景,为伊気设定活跃热闹的品牌感觉,拉近与年轻人的距离。

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品牌重新命名:伊気JOKI

品牌原名为牛久,客户反映该名称拗口容易遗忘,因此布谷选择更加口语化、易记忆、好传播的伊気JOKI作为品牌新名称,并且很好地传达出品牌所代表的热闹与活力。

伊気:在日文中有鼓起干劲的意思,而音译又与“一起”相似,营造了年轻人欢乐聚会的场景。

JOKI:取自日文“蒸気”,以表现热腾腾、热闹、向上的感受,描绘了热闹的聚餐场景,强化品牌形象。

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全新视觉

在赋予伊気JOKI全新品牌概念后,视觉风格也随之升级,抓住年轻群体的眼球,便于品牌营销与传播,同时也要突出品牌的主要特点:

- 具有匠人精神的正宗日式料理

- 用平面辅助烘托店内昭和风味

- 能够体现更专业的品质

- 体现日本传统和现代结合的感受 平衡日本传统饮食文化与现代消费

-活力与热闹的品牌感受

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Logo设计

新Logo采用字体标,便于识别与记忆。

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IP设计

有故事性、有特征、有性格、有趣味性的角色,能够便于用户记忆、在未来的营销活动中帮助品牌与用户进行沟通。

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